Последние Новости

Почему топленое масло — лучшее, на котором только можно готовить… (и как его может легко сделать даже «чукча»)

Топленое масло — это лучшее масло на котором только можно готовить. Согласно аюрведе, это один из самых полезных продуктов, которое улучшает здоровье, продлевает жизнь и подходит для всех конституций. Рекомендую попробовать тебе сначала сделать немного (около 0.5 кг), чтобы во первых, убедиться, что это — легкотня, а во вторых проверить хорошее ли тебе попалось сливочное […]

Читать Дальше →

Рассыпчатый рис (как правильно варить)

Ингредиенты: (на 3 небольших порции) Рис — 1/2 чашки (чашка = 200 мл) Вода (горячая) — 1 чашка Масло сливочное или топленое — 1 большая (столовая) ложка без горки Соль — 1/5 маленькой (чайной) ложки P.S. Нужен твой голос на новом голосовании справа P.P.S. Поделись ссылкой на это видео со всеми бедными студентами и просто […]

Читать Дальше →

Какую бытовую химию и косметику покупать вегетарианцу

У меня часто спрашивают: «Катя, где ты покупаешь косметические средства и бытовую химию?» Поэтому, в этой статье я решила поделиться с тобой своими проверенными ссылками и магазинами. Все наши шампуни, мыло, стиральный порошок и т. д. могут не являться «вегетарианскими» по двум причинам: 1. В них могут добавлять животные продукты (например, животный жир) 2. Их […]

Читать Дальше →

Вкусный СУП в три простых шага

ШАГ 1: чистка овощей (2-5 минут) ШАГ 2: поджарка всех продуктов в кастрюле (3-4 минуты) ШАГ 3: варка (15 минут) Какие продукты надо на суп: морковка 1 небольшая имбирь размером с пол чайной ложки помидор 1 средний или томатная паста 1 большая ложка крупа (каша) 2 больших ложки (пшеничная, рис, вермишель, гречка и т.п… у […]

Читать Дальше →

Уматовая картошка для самых ленивых (+ майонез без яиц)

Никогда не понимала зачем чистить картошку, если со шкуркой она вкуснее? Лентяям, студентам и всем, кто не любит чистить картошку посвящается. На картошку нужно: Картошка — 6 штук (это около 1 кг) Масло растительное — на глаз 🙂 Соль — 1 — 1.5 чайных (маленьких) ложки Пергаментная бумага (продается в любом супермаркете, там где всякие […]

Читать Дальше →

Чем заменить рыбу вегетарианцу?… (Сытный рецепт с сыром паниром за 5 минут)

(Если видео долго грузиться, кликни «HD off» в правом нижнем углу.) У меня часто спрашивают, чем можно заменить мясо и рыбу на вегетарианстве… И хоть я не из тех, кто ищет аналоги мясу и рыбе, этот рецепт нравится нам с Тимуром как жаренная, сочная закуска, например к пюре. А начинающим вегетарианцам этот рецепт может помочь […]

Читать Дальше →

Имбирный чай повышает иммунитет, бодрит, помогает при переедании и простуде… (готовит НЕПУТЕВЫЙ!)

Для этого чая тебе понадобится: Вода — 2 литра Имбирь — 70 грамм (это кусок примерно 10 × 4 см) Лимон — 1 штука (сок) Сахар — 100 грамм или мед В этот чай хорошо подойдут такие специи: фенхель, бадьян или листья свежей мяты. Будет очень круто. Добавлять вместе с имбирем (когда закипит вода). Как готовить: […]

Читать Дальше →

Как я учила непутевого холостяка готовить фруктовый пирог (бисквит) без яиц…

Для бисквита нам нужны такие продукты: 2 чашки муки (белой или цельнозерновой) 1 чашка сахара 1 чашка кефира (или йогурта, молока, простокваши… ДЛЯ ВЕГАНОВ: можно готовить из соевого молока, проверено несколькими подписчиками) 6 больших столовых ложек растительного масла (лучше брать ореховое или виноградное, студенческий вариант — подсолнечное рафинированное) 1 маленькая чайная ложка соды (1 чашка […]

Читать Дальше →

Апельсиновый Пирог (без яиц и дрожжей)… которым можно шантажировать людей

Если ты хочешь еще сильнее влюбить в себя своего парня (или девушку), приготовь ему (или ей) этот пирог. …или (если ты не очень хороший человек), дай кому-то кусочек этого пирога… и за второй он сделает все, что ты скажешь 🙂 ЧТО НУЖНО: *Я меряю все стаканом, в который вмещается 250мл Для начинки: 3 апельсина (среднего […]

Читать Дальше →

Шпинат с паниром: простой рецепт легкого ужина

Видео про специи если кто-то пропустил: Секрет наших вегетарианских ништячков (Часть 1) Секрет наших вегетарианских ништячков (Часть 2) Этот шпинат можно сделать как вегетарианским, так и веганским. Что Нам Понадобится: 400г шпината (свежего или замороженного) 0,5 чайной ложки тмина (или зиры) 0,5 чайной ложки семян горчицы 1 чайная ложка тертого свежего имбиря 0,5 чайной ложки […]

Читать Дальше →

Здоровое Питание: Аюрведа и Вегетарианство. Секреты сбалансированного питания, о которых не знают 99% вегетарианцев

Интервью с Андреем Дорофеевым, Часть 1: Интервью с Андреем Дорофеевым, Часть 2 (только для подписчиков): (нажми на «HD» в правом углу видео, если у тебя быстрый интернет…) На консультацию с Андреем Дорофеевым можно записаться у него на сайте: http://www.dorofeyev.com Наконец-то мне удалось «вытянуть» на интервью нашего с Тимуром семейного врача-аюрведиста (что было не так то […]

Читать Дальше →

Вегетарианские Котлеты с Томатным Соусом

Рецепт Вегетарианских Котлет: 1 стакан фасоли (1 стакан = 250 грамм), можно точно такое же делать из чечевицы, гороха. 0,5 стакана муки (если не хватит — взять еще) 1 средняя морковка 1 столовая ложка тертого имбиря 1/2 чайной ложки кориандра 1 чайная ложка сушеных трав (любых) 1/4 чайной ложки перца 1/4 чайной ложки асафетиды 1/2 […]

Читать Дальше →

Вегетарианский Плов (Видео-Рецепт feat. Elvis Prestley)

ВОТ ЭТИ ПРОДУКТЫ ТЕБЕ ПОНАДОБЯТСЯ: *(Лучше выложить их сразу на стол) 1 стакан риса ———————————————————- 1 маленькая морковка 1/2 большой ложки тертого имбиря (или 1/4 большой ложки порошка имбиря) ———————————————————- 3 больших ложки масла (сливочного или подсолнечного) 1 чайная ложка семян тмина ———————————————————- 1 + 3/4 стакана воды ———————————————————- 1 чайная ложка куркумы 1/4 чайной […]

Читать Дальше →

Непутевый Тимур готовит банановую овсянку — мой любимый утренний завтрак

На одну среднюю порцию: 4 больших столовый ложек (с горкой) овсянки пол стакана воды или молока 1 щепотка соли 1 столовая ложка сливочного масла *Со второго раза ты вырулишь сколько тебе для завтрака нужно — больше или меньше каши. Для начинки в овсяную кашу можно взять: Вкусовую начинку можно сделать самому! Она будет 100% натуральной, […]

Читать Дальше →

Вегетарианские ХАЧАПУРИ (Мой лучший рецепт?)

Купи эти продукты и начинай готовить: Для теста: 250 грамм творога 150 грамм сливочного масла 1/2 чайной ложки пищевой соды сок лимона 1/2 столовых ложки сахара 1 чайная ложка молотого кориандра 1/2 чайной ложки куркумы 250 грамм (или 1,5 стакана) муки Для начинки: 150 грамм сыра Панира (или Адыгейского, или брынзы) 1 столовая ложка сметаны […]

Читать Дальше →