Для этого чая тебе понадобится:
Вода — 2 литра
Имбирь — 70 грамм (это кусок примерно 10 × 4 см)
Лимон — 1 штука (сок)
Сахар — 100 грамм или мед
В этот чай хорошо подойдут такие специи: фенхель, бадьян или листья свежей мяты. Будет очень круто. Добавлять вместе с имбирем (когда закипит вода).
Как готовить:
1. Закипятить воду
2. Бросить в кипящую воду нарезанный имбирь
3. Варить 10 минут
4. Добавить сахар и лимонный сок
Хранить этот напиток можно в холодильнике целую неделю.
ВНИМАНИЕ: нельзя нагревать мёд, он становится токсичным. Поэтому его нужно класть в чашку, когда чай уже немного остынет (чтоб был не кипяток).
P.S. Пригласи своих друзей на этот чаек. И кинь ссылку на видео дружбанам, чтобы они тоже поржали.
Зацени другие рецепты:
Вегетарианские Котлеты с Томатным Соусом
Энергетические батончики за 10 минут, которые легко брать с собой
Непутевый Тимур готовит банановую овсянку — мой любимый утренний завтрак
Супер-простой рецепт офигенных вегетарианских КОНФЕТ
Чем заменить рыбу вегетарианцу?… (Сытный рецепт с сыром паниром за 5 минут)
Загрузка ...
Мед, кстати, можно в кружку добавлять тогда, когда чай уже не обжигает, то есть когда его температура максимум 40 градусов. Его при такой максимальной температуре разжижают некоторые пчеловоды, когда он засахарится, а охота жидкого медку.
Главное лимон не в кипящую воду кидать, иначе витамин С распадается! Лучше как и мед, когда напиток немного остынет.
В Индии, кстати, к имбирному приносят еще и чайный пакетик, вкусно и с заваркой, и без.)
Да, сегодня специально спросил у знакомых химика и пищевика, они подтвердили, что витамин С в горячей воде распадается, даже просто на свету распадаться начинает. А вот, например, квашение наоборот увеличивает содержание этого витамина.
Как я понял, если после приготовления чая, имбирь не вынуть из кастрюльки, то после некоторого времени чай становится более «горчащим», чем сразу после приготовления?
Правильно. Имбирь еще больше отдает остроту чаю, когда остается в нем.
вкусный чай, спасибо за рецепт
Ребята,вы такие классные! Спасибо вам за видео. А чай очень вкусный получается)
Пожалуйста))
белый сахар — ни разу не вегетарианский продукт!
Привет, Катя. Спасибо за рецепт, чай получился очень вкусный и бодрящий.А в какое время суток его лучше пить?
Привет. Пожалуйста! Тогда, когда хочешь бодрости:) То есть в любое время, кроме как перед сном.
ммм, вкусненько!
У меня имбирь долго лежал, даже прорости успел)))
Посадил часть с цветами, а с остатка сделал чай
Моя бабушка сказал б «хазяйське дитя» )
Любимый имбирный напиток!
Спасибо, Катя и Тимур, не знала, что можно прямо с кожурой имбирь варить:)
А я зимой еще вишню добавляю и специй — получается глинтвейн — пила всю зиму и ни разу не заболела!:)
Вы классные!
Наш тоже любимый. Я с вишней так редко делаю, а ведь это действительно вкусно.
Знаешь, я заметила, что в этом году и я ни разу не заболела (мы так налягали на имбирный чаек:)
Делаю имбирный чай с клюквой, очень вкусно получается!
Катя и Тимур, а также движуха холостяков, спасибо вам огромное за этот простяцкий рецепт, который дал моей лени пощечину))) Последние дни Вата доша сильно зашкаливала, а я отвечал ей имбирным чаем, на что она убегала в страхе))) через задний проход)))
А ваше творческое объединение вообще оборжаться))) толстый намек) вообщем ловите мои благословения^^
З.ы. Классный стиль в духе тормозящего осла у Тимура))) не в обиду)))) Но быть может, это не стиль))) Но по сравнению со мной Тимур просто Гуру Махарадж в готовке.
З.ы.ы. Классно выглядишь, Кать) Мне понравилось, как ты смотришь на Тимура. Как будто он перед этим принял ЛСД.
Безмно позитивное видео))
Вы ,как всегда,подняли настроение))))
Очень вкусный чаек,большое спасибо!!!
Спасибо за рецепт и за юмор! Так держать! 🙂
Про данный рецептик, давно узнал из книжечки рецепты Аюрведической кухни из Журнала Yoga Journal.
Давненько не делал его, спасибо, что напомнили =).
Очень вкусный и зимой спасает,греет и лечит, красота.
Присоединяюсь к остальным, с каждым новым видео планка позитива все выше и выше, молодцы…
Нет никакой нужды варить имбирь, а лимон в кипяток ложить вообще преступление. Ровно как и мёд. Всё что выше 40 градусов — смерть им.
А так да, напиток тонизирует. После часа настаивания в горячей воде, как остывает добавляю остальное — без сахера.
супер! сегодня же приготовлю ^_^ вопрос — можно ли добавить в чай вместо сахара стевию? в какой момент и в каком количестве это лучше сделать?
Почему нет. Добавляй в конце, как и сахар. А сколько, это уже смотри инструкцию на упаковке.
Привет, а сколько его можно пить в день?
Можно пить хоть целый день (особенно если холодная погода или ты простужен). Но вечером пить по-меньше, потому что он бодрит.
Катя, а если я пол-лимона использую это как-то скажется на вкусе?
Лимоны сейчас дорогие)
Чай будет менее вкусным, так ведь?
нормально. можешь добавить еще каких-то фруктов по сезону (например: ягоды, абрикосы, яблоки, груши…)
Привет, Катя! Смотрю тебя совсем недавно, но уже перепробовала кучу твоих рецептов. Они такие же классные, как и ты! Ты — супер! Спасибо тебе.
Я готовлю из тех же ингредиентов, но имбирную воду — холодный напиток, так сохраняется больше полезных веществ. 1 столовую ложку имбиря на мелкой тёрке + сок 1 лимона + мёд по вкусу + холодная питьевая вода. Все помешать, дать постоять, процедить и пить вкуснятину! Настаивать по времени столько, сколько есть терпения ждать. Если терпения нет, то пить сразу! 😜
Отличная футболка у Тимура)
Очень сильно импонирует Тимур, замышляющий антимировой заговор)
Спасибо. Классный рецепт. Первый раз у меня как-то слишкои горьковато получилось. Второй раз тоже немного горчило ,но зато вкус был идеальный, как у лимонада. Третий раз я пожадничал и разбавил, но тоже вкусно. Надо найти идеальную пропорцию.
Кстати, какой вкус у сего напитка? Горький, терпкий? Когда его можно во время еды пить?
Кстати, благодаря этому я как-то перестал пить обычный чай, хотя раньше пил каждый день(в принципе тоже с медом, имбирем, лимоном) и заедал все сладостями к чаю, и чувствовал, что у меня желудок тянет. А щас с утра съем творог или мюсли с йогуртом, запью чайком и замечательно.
Катя, молодец. Рецепт огонь) Очень мило)
Люблю простенькие рецептики, так что на ужин деткам и «скуховарю», займет минимум времени вижу. Благодарю!