Если ты хочешь еще сильнее влюбить в себя своего парня (или девушку), приготовь ему (или ей) этот пирог.
…или (если ты не очень хороший человек), дай кому-то кусочек этого пирога… и за второй он сделает все, что ты скажешь 🙂
ЧТО НУЖНО:
*Я меряю все стаканом, в который вмещается 250мл
Для начинки:
3 апельсина (среднего размера с тонкой кожурой)
1.5 стакана сахара
Для теста:
250 грамм масла сливочного
2.5 стакана муки
3 столовый ложки сахара
1/3 чайной ложки соли
1 чайная ложка соды (можно не гасить ничем)
30-50 мл воды (в зависимости от того, какая у тебя будет получатся «консистенция» теста:)
Еще тебе понадобится формочка для выпекания диаметром 25-30 см. Но я умудрилась испечь его на огромном ПРОТИВНЕ, что доказывает абсолютную малосущественность каких-то там кухонных приспособлений если ты полностью непутевый;)
Когда лучше есть этот пирог…
Я, конечно, понимаю, что соблазн будет велик — слопать его весь и сразу!
…Но лучше не нажирайся наночь)) Ешь этот пирог утром и днем.
Давай отблагодарим за этот чудесный рецепт Катю из veganart.ru (и ее тетю Иру):
Дай ссылку друзьям или поделись этим постом в своей соц. сети, чтобы как можно больше людей узнали о ее сайте!
P.S. Я очень хочу больше узнать о тебе и других подписчиках. Справа от видео новое голосование… Тыкни в свой вариант, дружбан 🙂
Загрузка ...
А нормально будет вместо апельсинов намутить несколько фруктов? Или стрёмно получится…
Нормально, попробуй) Только фрукты должны быть не очень сочными. (Если стремаешься, что начинка не загустеет, добавь пару ложек крахмала вместе с сахаром)
А вот и мой апельсиновый пирог
Это невероятно вкусно. Мне так понравилось замешивать тесто, оно такое мягкое, класс…а еще мне нравиться то, что тесто не надо раскатывать, рецепт как раз для такого лентяя как я 🙂
Вот фотка этой вкусноты 🙂
Запах обалденный)) Выглядит тоже вроде ничего, пробовать будем завтра) Спасибо за рецепт 🙂
Просто супер, Марина!
Привет, Кать.
Прости ради Бога, что так поздно, но поздравляю тебя с прошедшим праздником и желаю тебе всего самого доброго и хорошего, чего только может желать человеческая душа 🙂
Приготовил на работе два пирога на 8 марта, один из которых получился таким крутым, что я решил, что любой ценой и всеми правдами и неправдами должен защитить его и подарить маме)))
Фотографию, мамиными словами «величайшего шедевра кулинарии» прилагаю)
Ещё раз спасибо тебе огромное)
Пока ещё ни один из твоих рецептов не подвёл, все получаются с первого, (максимум со второго) раза. Не знаю как тебя и благодарить)
На работе пирог тоже разлетелся очень быстро, местные хозяйки выпытывали рецепт, но я не уверен, что они выпытывали достаточно хорошо 😀 (Это я к тому, что этим пирогом действительно можно шантажировать, подкупать и плести микрополитические интрижки) 😀
На этой позитивной ноте заливаю фотографию:
ВОТ ЭТО ДАААА….. Это просто шедеврально! Ты гений!
Выставляй фотки всех блюд, которые ты готовишь.
Скажи?! они готовы на все:)
Честно говоря очень польщён и смущён 🙂
Эм…) В защиту своей непутёвости, скажу, что просто посмотрел твоё видео, зарядился позитивом и подсознание выдало вот это, а все остальные блюда у меня весьма посредственные и «обыкновенные», особенно те, которые готовятся не по твоим рецептам 😀
Фруктовый бисквит (тот, что с черникой и грушами), кстати, сильно запёкся сверху, а внутри наоборот получился сыроватым… Не подскажешь, с чем это может быть связано?
Я предположил, что духовку включил слишком сильно, поэтому корочка прожарилась, а «серединка» не успела. Буду благодарен за любой ответ (совсем не обязательно по теме вопроса 😀 )
Та лааадно, хватит прибедняться! Ты уже достаточно крутой куховар.
И твое предположение по поводу непропекшегося пирога абсолютно правильное. Это еще раз подтверждает, что ты уже нефигово разбираешься в этой всей теме! )) … и можешь помогать другим разбираться в повариных примудростях
Вдохновившись твоими похвалами чаще всего делал пирог. Вроде как довёл до более-менее качественного вида. Правда чтобы он получился как надо нужна духовка с термометром и хорошей настройкой температур (ну или духовой шкаф).
Спасибо за то, что ты делаешь 🙂
Марк, ты писал в других комметах, что считаешь себя самым непутевым поваром и делаешь ошибки на ровном месте…)) Но мы все тут такие! (многие) Без ошибок нельзя научиться. Что похвально, это что у тебя есть терпение и решимость продолжать дальше, а это залог большого успеха! Скоро ты будешь не только очень хорошо и с легкостью готовить, но и придумывать что-то свое!
Этот пирог… Просто нет слов!! Произведение искусств. Ты очень творческий
P.S. на самом деле духовка нужна та, которая печет)) тебе такие навороты подавай! у меня обычная, без термометра и норм.
Немного сладковато получилось. Может быть из-за того, что я 200 грамм масла положил вместо 250 🙂 Но, с чаем самое-то! 🙂
Готовлю пирог уже второй раз. Теперь это мой любимый рецепт!
Готовила это чудо один раз-мы с подругой навернули его моментально. Невероятно вкуснющий пирог！Катя,спасибо！Это чудо какое то что наткнулась на твои рецепты！
Все сделала строго по видео. Но почему-то уже 1 час 30 минут печется и никак не спекся.
Вот что получилось через 1 час 50 минут. Остынет будем пробрвать. Спасибо за рецепт.