Апельсиновый Пирог (без яиц и дрожжей)… которым можно шантажировать людей

Если ты хочешь еще сильнее влюбить в себя своего парня (или девушку), приготовь ему (или ей) этот пирог.

…или (если ты не очень хороший человек), дай кому-то кусочек этого пирога… и за второй он сделает все, что ты скажешь 🙂

ЧТО НУЖНО:

*Я меряю все стаканом, в который вмещается 250мл

Для начинки:

3 апельсина (среднего размера с тонкой кожурой)
1.5 стакана сахара

Для теста:

250 грамм масла сливочного
2.5 стакана муки
3 столовый ложки сахара
1/3 чайной ложки соли
1 чайная ложка соды (можно не гасить ничем)
30-50 мл воды (в зависимости от того, какая у тебя будет получатся «консистенция» теста:)

Еще тебе понадобится формочка для выпекания диаметром 25-30 см. Но я умудрилась испечь его на огромном ПРОТИВНЕ, что доказывает абсолютную малосущественность каких-то там кухонных приспособлений если ты полностью непутевый;)

Когда лучше есть этот пирог…

Apelsin-pirog.plate

Я, конечно, понимаю, что соблазн будет велик — слопать его весь и сразу!

…Но лучше не нажирайся наночь)) Ешь этот пирог утром и днем.

Давай отблагодарим за этот чудесный рецепт Катю из veganart.ru (и ее тетю Иру):

Дай ссылку друзьям или поделись этим постом в своей соц. сети, чтобы как можно больше людей узнали о ее сайте!

P.S. Я очень хочу больше узнать о тебе и других подписчиках. Справа от видео новое голосование… Тыкни в свой вариант, дружбан 🙂

205
 комментариев ...прочти их ниже или напиши свой
 ]

205 комментариев к записи “Апельсиновый Пирог (без яиц и дрожжей)… которым можно шантажировать людей”

  1. 06.01.2016 в 20:12 #

    А нормально будет вместо апельсинов намутить несколько фруктов? Или стрёмно получится…

    • katya
      07.01.2016 в 08:19 #

      Нормально, попробуй) Только фрукты должны быть не очень сочными. (Если стремаешься, что начинка не загустеет, добавь пару ложек крахмала вместе с сахаром)

  2. Светлана
    14.01.2016 в 22:25 #

    А вот и мой апельсиновый пирог

  3. Игорь
    28.01.2016 в 14:47 #

    Это невероятно вкусно. Мне так понравилось замешивать тесто, оно такое мягкое, класс…а еще мне нравиться то, что тесто не надо раскатывать, рецепт как раз для такого лентяя как я 🙂

    • Игорь
      28.01.2016 в 14:51 #

      Вот фотка этой вкусноты 🙂

  4. Маришка
    10.02.2016 в 20:14 #

    Запах обалденный)) Выглядит тоже вроде ничего, пробовать будем завтра) Спасибо за рецепт 🙂

    • katya
      17.02.2016 в 17:07 #

      Просто супер, Марина!

  5. Марк К.
    10.03.2016 в 19:53 #

    Привет, Кать.

    Прости ради Бога, что так поздно, но поздравляю тебя с прошедшим праздником и желаю тебе всего самого доброго и хорошего, чего только может желать человеческая душа 🙂

    Приготовил на работе два пирога на 8 марта, один из которых получился таким крутым, что я решил, что любой ценой и всеми правдами и неправдами должен защитить его и подарить маме)))
    Фотографию, мамиными словами «величайшего шедевра кулинарии» прилагаю)

    Ещё раз спасибо тебе огромное)
    Пока ещё ни один из твоих рецептов не подвёл, все получаются с первого, (максимум со второго) раза. Не знаю как тебя и благодарить)

    На работе пирог тоже разлетелся очень быстро, местные хозяйки выпытывали рецепт, но я не уверен, что они выпытывали достаточно хорошо 😀 (Это я к тому, что этим пирогом действительно можно шантажировать, подкупать и плести микрополитические интрижки) 😀

    На этой позитивной ноте заливаю фотографию:

    • katya
      13.03.2016 в 14:29 #

      ВОТ ЭТО ДАААА….. Это просто шедеврально! Ты гений!
      Выставляй фотки всех блюд, которые ты готовишь.

      Скажи?! они готовы на все:)

      • Марк К.
        15.03.2016 в 19:39 #

        Честно говоря очень польщён и смущён 🙂

        Эм…) В защиту своей непутёвости, скажу, что просто посмотрел твоё видео, зарядился позитивом и подсознание выдало вот это, а все остальные блюда у меня весьма посредственные и «обыкновенные», особенно те, которые готовятся не по твоим рецептам 😀

        Фруктовый бисквит (тот, что с черникой и грушами), кстати, сильно запёкся сверху, а внутри наоборот получился сыроватым… Не подскажешь, с чем это может быть связано?

        Я предположил, что духовку включил слишком сильно, поэтому корочка прожарилась, а «серединка» не успела. Буду благодарен за любой ответ (совсем не обязательно по теме вопроса 😀 )

        • katya
          17.03.2016 в 14:33 #

          Та лааадно, хватит прибедняться! Ты уже достаточно крутой куховар.

          И твое предположение по поводу непропекшегося пирога абсолютно правильное. Это еще раз подтверждает, что ты уже нефигово разбираешься в этой всей теме! )) … и можешь помогать другим разбираться в повариных примудростях

          • Марк К.
            01.07.2016 в 22:52 #

            Вдохновившись твоими похвалами чаще всего делал пирог. Вроде как довёл до более-менее качественного вида. Правда чтобы он получился как надо нужна духовка с термометром и хорошей настройкой температур (ну или духовой шкаф).

            Спасибо за то, что ты делаешь 🙂

            • katya
              02.07.2016 в 12:25 #

              Марк, ты писал в других комметах, что считаешь себя самым непутевым поваром и делаешь ошибки на ровном месте…)) Но мы все тут такие! (многие) Без ошибок нельзя научиться. Что похвально, это что у тебя есть терпение и решимость продолжать дальше, а это залог большого успеха! Скоро ты будешь не только очень хорошо и с легкостью готовить, но и придумывать что-то свое!

              Этот пирог… Просто нет слов!! Произведение искусств. Ты очень творческий

              P.S. на самом деле духовка нужна та, которая печет)) тебе такие навороты подавай! у меня обычная, без термометра и норм.

  6. Дмитрий
    23.04.2016 в 15:52 #

    Немного сладковато получилось. Может быть из-за того, что я 200 грамм масла положил вместо 250 🙂 Но, с чаем самое-то! 🙂

  7. Инесса
    26.06.2016 в 17:39 #

    Готовлю пирог уже второй раз. Теперь это мой любимый рецепт!

  8. лена
    02.10.2017 в 17:15 #

    Готовила это чудо один раз-мы с подругой навернули его моментально. Невероятно вкуснющий пирог!Катя,спасибо!Это чудо какое то что наткнулась на твои рецепты!

  9. Алена
    22.10.2017 в 07:37 #

    Все сделала строго по видео. Но почему-то уже 1 час 30 минут печется и никак не спекся.

  10. Алена
    22.10.2017 в 07:50 #

    Вот что получилось через 1 час 50 минут. Остынет будем пробрвать. Спасибо за рецепт.

Ответить

Чтобы рядом с комментом отображалась твоя фотка, зарегистрируй свой Gravatar.

Правила общения: почему некоторые комменты удаляют?