06.07.2016 | 1 коммент

майонез из амарантовой муки

Что понадобится:

амарантовая мука
кипяток
яблочный уксус
кукурузное масло
горчица
соль, сахар

Как готовить:

1. Спешу поделиться рецептом (в инет не заходила, может это и не мое открытие😆). С чего начать, очень люблю заправки типа майонезных. Всегда делала на основе муки льна, смущал цвет)) А сегодня я вместо муки льна, задействовала муку амаранта и ураааа, цвет вкус — то что надо. Все как и со льном: 2 ст.ложки муки амаранта заливаем кипятком, настаиваем, взбиваем погружным блендером + горчица + сахар, соль, взбивая вливаем тонкой струйкой кукурузное масло))) Удалось, я очень рада, дарю вам рецепт!

Автор: Ольга

Поделиться своим рецептом

Зацени другие рецепты:

[ 1

комментариев ...прочти их ниже или напиши свой

]

← Запеченная цветная капуста

Быстрый веганский кекс →

1 коммент к записи “майонез из амарантовой муки”

Ответить

15.07.2016 в 20:11 #

Добрый вечер!не подскажете пропорции,особенно интересует сколько воды-масла надо.

Ответить

Чтобы рядом с комментом отображалась твоя фотка, зарегистрируй свой Gravatar.

Имя (Обяз.)

Почта (не публикуется) (Обяз.)

Сайт

Добавить фотку своего блюда

Правила общения: почему некоторые комменты удаляют?

"С Катей у меня появилось второе дыхание: теперь всё легко и просто!"

Когда я стала вегетарианкой, встал вопрос: "что готовить?" Все вегетарианские рецепты, которые находила в интернете, были из труднодоступных продуктов...

С Катей у меня появилось второе дыхание: теперь всё легко и просто!

Рецепт энергетических батончиков просто супер: я делаю их каждую неделю и беру с собой в школу!

Вика Чинарова, г. Ульяновск

"Мой папа полюбил веганские котлеты, хотя считал вегетарианство безумием!"

В моей семье и среди друзей моё вегетари- анство расценивается как безумие. Все говорят, что я порчу себе здоровье и т.д...

Но с этими ништяками я вкусно питаюсь. Кормлю родных, которые стали привыкать и понимать, что блюда без мяса могу быть вкусными и сытными. Мой папа сейчас очень радуется, когда я готовлю веганские котлеты!

Меланья Мартиросян, г. Хабаровск

"Эти рецепты такие простые, что я могу запоминать их с первого раза!"

Легко и неожиданно для себя стала вегетариан- кой. Мясо вдруг начало мне "вонять" :)

Сейчас жду второго ребенка и беременность проходит с лучшими показателями, чем моя первая беременность до вегетарианства! И мой врач не против.

Александра Сурина, Екатеринбург

"Раньше не умела готовить, теперь пеку даже хлеб!"

Скажу честно, я готовить не умела совсем. А став веге- тарианкой и с твоими видео - начала куралесить по полной! Друзья и близкие меня не узнают!!!

Раньше, если я пекла картошку, она или сгорала или была сырой. Теперь легко пеку даже хлеб, делаю сыры и прочие вкусности!!!...

Сама себя не узнаю! Перфекционистка, с головой в работе, бизнес леди, и тут вдруг кулинарные шедевры!

Короче, Катя, твой блог - это стимул, это энергия, это заряд и вера в себя!

Карина

"Эти видео развеивают мифы о том, что вегетарианцы едят траву..."

Катины видео помогают мне разнообразить свой рацион и развеять мифы о том, что вегетарианцы едят не вкусно и только траву!))

Я никогда не любила готовить. А теперь каждый день радую себя чем-то новым и вкусным!  

Эти видео полезны как для новичков, так и для тех, кто уже давно вегетарианец. Ведь рецептов никогда не бывает мало))

Елена Чурикова

"Я вегетарианка с рождения. Ни разу и не ела ни мяса ни рыбы..."

Многие говорят, что без мяса невозможно прожить. Что человек, который его не ест, постоянно бегает по больницам с кучей болячек. Это всё чушь! За мои 18 лет я ни разу не лежала в больнице и ни на что не жалуюсь. Весь этот бред говорят те люди, которые бояться открывать глаза на реальность.

Вероника, г. Сумы

Инструктор по йоге, вегетарианка 10 лет:

С большим удовольствием смотрю эти видео. Катя говорит просто и доступно!

Я на своем опыте убедилась, как работает аюрведа. Я больше не захожу в аптеки и больницы. Мне стало смешно смотреть на докторов, у которых куча проблем как на физическом, так и на духовном уровне... И эти люди еще рассказывают, что такое здоровье!!!

Даша

"Мышцы растут и не надо никаких добавок"

После того, как перестал есть мясо, похудел на 4 кг. Одновременно с этим бросил тренирови. Все, как один, стали говорить "Чё такой худой" (хотя и до этого я был "стройнягой")

...Но я снова стал заниматься спортом и заметил, что мышцы растут и не надо никаких добавок! Я стал лучше понимать, что нужно моему телу и какие упражнения делать. Тело быстрее восстанавливается после тренировок и заниматься я стал больше, чем раньше.

Мышцам достаточно лишь моего внимания - физической нагрузки. А еда это лишь сопутствующий фактор в нашей жизни и её значимость сильно преувеличена.

Богдан Себастьянов, учится в медицинском

"Эти рецепты всегда оправдывают ожидания!"

Я вегетарианка 5 лет (и молодая мама). Благодаря Катиному блогу значительно расширила меню в нашей семье. Ее рецепты всегда оправдывают ожидания - все всегда получается нереально вкусно!!!

Валерия Ракицкая, Казахстан

"Никогда не любила готовить, но после Катиных видео хочется пойти и сделать что-то!..."

Пока не получается отказаться от рыбы и яиц. Я не знаю, что можно такого вкусного и разнообразного готовить без них. Есть страх будет ли хватать белка...

Никогда не любила готовить по рецептам из интернета, в них часто используются ингредиенты, которые я не знаю где купить. И в итоге получалось не вкусно, перевела много продуктов...

Но Катин сайт открывает глаза на то, какие вкусные блюда можно готовить, используя доступные продукты! Катя рассказывает все очень подробно и после ее видео хочется пойти и приготовить! Всегда жду новых рецептов и советов.

Юлия, г. Самара