Что понадобится:
амарантовая мука
кипяток
яблочный уксус
кукурузное масло
горчица
соль, сахар
Как готовить:
1. Спешу поделиться рецептом (в инет не заходила, может это и не мое открытие😆). С чего начать, очень люблю заправки типа майонезных. Всегда делала на основе муки льна, смущал цвет)) А сегодня я вместо муки льна, задействовала муку амаранта и ураааа, цвет вкус — то что надо. Все как и со льном: 2 ст.ложки муки амаранта заливаем кипятком, настаиваем, взбиваем погружным блендером + горчица + сахар, соль, взбивая вливаем тонкой струйкой кукурузное масло))) Удалось, я очень рада, дарю вам рецепт! | |
Автор: Ольга
Добрый вечер!не подскажете пропорции,особенно интересует сколько воды-масла надо.