Видео про специи если кто-то пропустил:
Секрет наших вегетарианских ништячков (Часть 1)
Секрет наших вегетарианских ништячков (Часть 2)
Этот шпинат можно сделать как вегетарианским, так и веганским.
Что Нам Понадобится:
400г шпината (свежего или замороженного)
0,5 чайной ложки тмина (или зиры)
0,5 чайной ложки семян горчицы
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
0,5 чайной ложки сахара
1/3 чайной ложки куркумы
на кончике чайной ложки асафетиды
1/5 чайной ложки острого перца
1/3 чайной ложки соли
1/5 чайной ложки мускатного ореха
2 столовые ложки сливок, сметаны, йогурта или кокосового молока — (Смотря что у тебя есть или смотря что ты любишь. Такие сливки, как у меня, я покупаю у своей молочницы, домашние.)
100-150г панира (адыгейского сыра) или любых орехов (мне нравится, когда орехи крупно помелены, тогда они пропитываются подливой со шпината и становятся такими уловимо хрустяще-сочными…)
*** Пока это видео готовилось к выпуску, я доработала этот рецепт… (как всегда очень вовремя). Шпинат получается намного вкуснее, если добавить еще:
1 лавровый лист (добавлять вместе с тмином и горчицей прямо в масло)
1 столовая ложка кокосовой стружки (добавлять в конце вместе со сливками)
P.S. Кстати, как тебе удобнее, чтобы я говорила в ВИДЕО сколько чего нужно или писала в ПОСТЕ??
Напиши мне, что у тебя получилось!
Зацени другие рецепты:
Какую бытовую химию и косметику покупать вегетарианцу
Здоровое Питание: Аюрведа и Вегетарианство. Секреты сбалансированного питания, о которых не знают 99% вегетарианцев
Апельсиновый Пирог (без яиц и дрожжей)… которым можно шантажировать людей
Вегетарианский Тыквенный Крем-Суп — «Изысканный» рецепт за 15 минут!
Картошка запеченая с овощами под сыром
Загрузка ...
Катя, это супер рецепт. Я готовила его с тофу и кокосовым молоком. И хотя тофу не блещет вкусом как на мой взгляд, получилось мега вкусно!!!! Спасибо большое за рецептик!
Здравствуй, Катенька! Я с нетерпением всегда жду твоего видео. Вот теперь шпинат будет в моём рационе. Второе. У тебя редкое сочетание: ты красивая и умная. А зачастую у красавиц — интеллект сковородки. Один учёный взял в жёны красавицу; та его совершенно не понимала и, как что-то не по её — сковородкой по учёной голове!
Палак Панир получилось отличный! И спится после него очень хорошо!
Эти видео — настоящий клад для меня, они ответили мне на многие вопросы по кулинарии и здоровому питанию. Катя, ты не перестаешь радовать меня своей открытостью и непосредственностью!
Спасибо!
Катя. В мосвке оказалось проблематично найти тайные ведические лавки, где продается панир. Тем способом, который ты показала.
В Москве?! Не смеши меня. Я на первой странице в гугле нашла 5 штук магазинов, где его можно купить.
НАПРИМЕР: http://vitazdrav.me/molochnaya-produktsiya/syr-panir-klassicheskiy
В Джаганнате еще продается.
А какой поисковый запрос ты сделала? Может я просто неудачник, но я перепробовал 6-8 комбинаций и смог найти 2 штуки магазанов и 0 ведических лавок.
…и то, только с твоей помощью
ну что, купил? иди в Джаганнат
Я ходил в джаганнат
Точно не знаю какой ты имеешь ввиду, но там где я был, сразу и кафе, и столовая, и магазин (на кузнецком мосту). Во первых, проходя мимо столовай меня поразило такое скопление здоровых и привлекательных людей. Во вторых панир там не продавался, был какой-то другой сыр, непомню как называется.
Я попробую заказать сыр здесь
http://balagopala.ru/goods/Domashnij-syr-panir
О, не зря сходил, разведал место))
На крайняк, панир можно сделать самому!
Нужно только домашнее молоко, лимон и 10 мин времени.
Привет, Катя! Скажи, пожалуйста, где можно найти или заказать такой органайзер для специй как у тебя?
Большое спасибо,Катенька!
Получилось очень вкусно)
Родные в шоке:)
Спасибо, Катя!
супер!
Ох! это прекрасное блюдо. А на ужин оно пожходит? Я просто его на ужин употребляю, но добавляю орешки.
Здравствуйте Катя! Один вопрос: можно ли использовать листья молодого шпината? (baby shpinach)
Я никогда не пробовала, но думаю, что можно. Напиши как получилось))
WOW!! Катя, огромное спасибо за рецепт! Восхитительно вкусно! облизал тарелку, сковородку вымокал хлебом! Пойду куплю еще шпината. На слова никогда никому не поверил бы, что будет так вкусно.
Катя.спасибо за рецепт. Очень вкусно и действительно хорошо сочетается с рисом. Вообще.у тебя замечательные рецепты. Главное,что по ним всегда все получается и очень интересные творческие видео. Очень удобно,что прд видео ты дублируешь состпв.- помогает. Побольше снимай и ввкладыввй рецептов! Очень ждём! Можешь даже не доводить их до совершенства! Удачи во всем!
Спасибо, Олеся) приятно
Я купила 4 пучка не сильно крупного шпината, это примерно 200 грамм, специй сыпала, как по рецепту. На двоих хватило с головой, даже объелись)) Но, как по мне, надо кидать меньше зиры, асафетиды 1 ч. л., использовала кокосовое молоко, лила больше, ложки 4 столовых. Плюс, добавила немного домашнего молока, стружки кокосовой больше кинула (посыпала обильно). Я данное блюдо кушала в вегетарианском кафе у нас в городе, но там панир был еще дополнительно обжарен в какой-то панировке, он был коричневого цвета, я не сразу поняла, что это сыр. Как по мне — так вкуснее, когда он обжаренный. И красивее))
Катя.Вот как то первый раз попала на твой сайт.Долго висел в заметках.И вот искала рецепт со шпинатом и вспомнила про тебя.Это обалденно вкусно получилось,даже с заморожены шпинатом.Думаю этот сайт теперь выйдет в фавориты.Твое настроение заряжает.Класс😁😄🙏