Вот ссылка на видео про специи для этого обеда (для тех кто пропустил):
https://video-katya.com/blog/sekret_1/
Какие продукты тебе понадобятся для того, чтобы приготовить этот обед:
1 стакан желтого гороха
3 стакана воды (2 стакана в начале залить, а остальное подливать, когда вода будет испаряться)
1 лавровый лист
1 большая ложка любого растительного масла
0,5 чайной ложки черного перца
0,5 чайной ложки молотого тмина
1 чайная ложка соли
1 пучок укропа
Тебе еще понадобятся свежие овощи для салата: огурцы, капуста, помидоры, салатный перец, петрушка, салатный лист.. Все, что намутишь, из того и сделай салат.
И не забудь купить черный хлеб! (Уточни у продавщиц в магазине, чтобы он был без яиц). С хлебом этот суп в сто раз вкуснее.
Приступай готовить обед. И пиши комментарии.
Если что-то будет не понятно как делать — тоже пиши. Потому что это мое первое видео обеда и я могла что-то провтыкать:)
У тебя все получиться! Варить этот суп очень легко.
Зацени другие рецепты:
Как я учила непутевого холостяка готовить фруктовый пирог (бисквит) без яиц…
Как легко приготовить вегетарианский ужин из баклажанов, чтобы это было реально вкусно…
Почему топленое масло — лучшее, на котором только можно готовить… (и как его может легко сделать даже «чукча»)
Апельсиновый Пирог (без яиц и дрожжей)… которым можно шантажировать людей
Как Приготовить Вегетарианский Ужин, Чтобы Потом Хорошо Спать И Быть Бодрячком Весь Следующий День!
Загрузка ...
видео не открывается(( что делать?
Да, это частая проблема.
Сделай как здесь (второй вопрос): https://video-katya.com/blog/faq/
Очень вкусно! Я еще чечевичный так делал!
Привет Катя, как можно хранить и подогревать этот суп?
привет! хранить в судочке в холодильнике.
подогревать в кастрюле (нужно будет только долить немного воды,
потому что на следующий день суп загустеет)
Катя, спасибо за этот обед. Мне кажется, что я его до вечера буду переваривать! :))) Вкусно и сытно 🙂
Катя, все очень нравится, но зачем ты материшься?? это портит все приятное впечатление…
Купила сдуру тмин в зернах, думала дома «как-нибудь» измельчу. В общем, ничего не вышло с тмином, пришлось делать без него.
Без тмина получилось тоже очень даже вкусно!
Можно и целый добавлять, только его перед этим нужно обжарить 30сек в масле (что иногда бывает лень). Только из-за этого я предпочла молотый тмин.
В целом суп вкусный и сытный, буду по твоим рецептам учиться готовить, в первую очередь для себя. Да и смотреть тебя приятно, совмещуполезное с приятным
че хавать вечером все же)?
и еще, спорт любишь?
Я не нашла в нашем городе тмин, но уверена, что он где — то всё таки есть!
Но даже без него суп получился отличным!:)
Блин я пока не вегетарианец, решил пока просто посмотреть чо там как готовить))) Мне понравилось)) особенно рассказ про то как вода кипит))
Да и забыл, а что делать если я на костре варю? и плиты дома нет… как там с огнем определиться? сколько дров кидать что б не убежало?
Катя, сегодня приготовила супец ) Мне понравилось, вкусно и сытно. Ну и немножечко первый блин комом ))) Воды чуть больше добавила и в итоге получился не как у тебя суп-пюре, а просто суп с горохом, но все равно очень вкусно. Спасибо тебе, очень хороший сайт для тех, кто тока осваивает вегетарианскую кухню
Уже второй раз готовлю)
Первый раз много воды подливала, поэтому суп получился слишком жидким (водичка, в которой плавает горох), пришлось добавлять другие ингридиенты (картофель, морковь), чтобы сделать его более густым.
Сегодня готовила точно по рецепту — 3 стакана воды, не больше. Получилось очень вкусно. Правда, переперчила как всегда)
Катя, можно ли использовать сливочное масло вместо растительного (стараюсь растительное не греть)?
Дорогая Катя!
Мне очень нравятся твои рецепты! Но вот в гороховом супе меня смутило, что ты не замачивала горох. Я не решилась так делать, и замочила его на ночь. Все-таки бобовые — это очень тяжелая пища. И еще, за 40 мин мой горох не сварился, хотя это были лущеные желтенькие половинки. Пришлось поварить еще минут сорок. Но укроп — это просто находка. Очень освежает супец. Отличный рецептик. Спасибо!
Спасибо за науку — оказывается белковую пищу надо есть до 2-х часов дня… А замоченный горох действительно варится дольше,проверено. Я беру лущеный(половинками) и все получается.
Катя, спасибо за видео! Очень клевый суп! 🙂 Я не вегетарианец, но твои рецепты нравятся!!!
Спасибо, рецепт классный. Прежде чем помыть горох его лучьше перебрать от мусора! И еще, горох лучьше замочить на 2 часа перед тем как будешь готовить, он будет мягче и лучьше переварится у тебя в желудке!
Мне очень понравился этот суп, а мои (муж, сын и маленькая дочь) — есть практически не стали. Меня очень расстраивает, что никак не могу подобрать веганские блюда для семьи, чтобы все охотно лопали.((((((
Прикольный обед))) не думал что горох может быть таким вкусным)
Катя, спасибо за рецепты!!! По-тихоньку начинаем переходить на здоровую пищу)))
Одно пожелание — не делать видео слишком длинным, особенно про мытье посуды, а так все нравится))) Здоровья вам и вашей семье!!!
А мы это блюдо называем гороховой кашей:)
oboldenno vkusno)
Приготовила весь обед! Доволен муж-довольна я 🙂 Никогда ещё я так мало времени не тратила на приготовления полноценного обеда(особенно если учесть что горох варила в мультиварке без присмотра), обычно все рецепты такие долгие и сложные… Благодарю!
Спасибо, рецепт отличный, блюдо получилось, а сколько его можно хранить?
Привет! Нерафинированное масло лучше не использовать в готовке, тк оно при готовке выделяет канцерогены, если не ошибаюсь, для готовки лучше использовать оливковое(!) рафинированное, а нерафин лучше для салатов.
Наташа, а лучше использовать кунжутное или топленое масло
Катя, большое спасибо за такой офигенский рецепт! Суп очень легко готовится, при этом очень-очень вкусный) Просто восхитительный суп!
Ух ты! Вот это да!
Я вообще очень редко ела горох: раз в 2-5 лет гороховый суп, а гороховую кашу вообще только в детстве в лагерях летних (и она, разумеется, была отвратительной).
Для этого супа я впервые в жизни купила горох)
Когда я поняла, что в супе кроме самого гороха ничего не будет кроме специй, я была разочарована и решила, что это будет одно из моих очередных творений, которое отправится в унитаз без всяких посредников.
Какого было мое удивление, когда я его попробовала! Невероятно, но даже мой парень, который обычно не любит супы, и уж тем более вегетарианские супы, и уж тем более МОИ вегетарианские супы — умял его за милую душу)) Ела с хлебцами (не было черного хлеба)
Спасибо, Катя, суп супер) Мне кажется, его лучше не хранить в холодильнике, а съедать сразу. Готовить впрок не следует.
Горох не замачивала заранее, всё отлично разварилось. Пользовалась блендером.
Молотого тмина не было, пришлось перемолоть в кофемолке. Вроде ок, хотя он и не превратился в труху )
И еще — я побаиваюсь гороха и его .. свойств, поэтому себе в тарелку добавляла асафетиду.
ахаха) Здорово. Молодец!
Здравствуй,Катя! Сразу же приготовила этот супчик ( как раз было обеденное время), спасибо за интересный и очень простой рецепт. Кстати,это мой первый суп! С:
Всё очень круто, очень подробно и понятно описано) обязательно приготовлю попробовать 🙂
Ух, переборщил немного с перцем, вообще огонь 😀
А вообще очень даже вкусно! Не думал, что из простого гороха можно приготовить что-то вкусное 🙂
P.S. Прочитал комментарий Юли двумя постами выше — выходит, это и мой первый суп тоже 🙂 Как-то даже в голове не уложилось, что это именно суп 😀 В супе же обычно куча-куча всяких ингредиентов и варят его два часа :))
Прикольные рецепты, но хотелось,чтобы в видео оговаривалась последовательность поглощения. Ну например как в видео про «Белковый суп». Там суп, хлеб, да еще и салат.
Очень хочется больше видюх по приготовлению сладостей и ужинов. )))))