Вегетарианский Плов (Видео-Рецепт feat. Elvis Prestley)

ВОТ ЭТИ ПРОДУКТЫ ТЕБЕ ПОНАДОБЯТСЯ:
*(Лучше выложить их сразу на стол)

1 стакан риса
———————————————————-
1 маленькая морковка
1/2 большой ложки тертого имбиря
(или 1/4 большой ложки порошка имбиря)
———————————————————-
3 больших ложки масла (сливочного
или подсолнечного)
1 чайная ложка семян тмина
———————————————————-
1 + 3/4 стакана воды
———————————————————-
1 чайная ложка куркумы
1/4 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки перца
1,5 больших ложки сушеных трав (базилик,
орегано, душица, любая смесь…)
1/3 стакана изюма
1 чайная ложка соли (не полная)
1/2 стакана зеленого горошка (свежего
или замороженного)
———————————————————-
1/4 стакана кешью
зелень

P.S. Не забудь проголосовать за следующее видео ===>
…и поделиться ссылкой на этот рецепт со своими друзьями.

187
 комментариев ...прочти их ниже или напиши свой
 ]

187 комментариев к записи “Вегетарианский Плов (Видео-Рецепт feat. Elvis Prestley)”

  1. Алешка
    04.07.2013 в 12:42 #

    Сделал в первый день, как прислала, все руки не доходили отписаться.
    Вообщем мне очень понравился рецепт своей простотой и тем, что он очень дешевый. Я вместо изюма положил чернослив, получилось очень сладко, но и круто. Делал все на скавародке на керамической плите, вроде все норм. В отличие от хачапурь ну просто ОЧЕНЬ ЛЕГКО и хватает одному на 4 дня минимум как гарнир на обед.
    Большое спасибо Катюш) Делай почаще))

  2. Ибро
    04.07.2013 в 14:09 #

    спасибо, Катя за рецепт)
    впервый раз приготовил и уже накосячил..) с водой переборщил, получилась каша, а вместо тмина положил в начале зира, тоже придает аромат и вкус терпкий, как должно быть)
    вообщем-то вкусно)
    видео классное получилось, но хотелось бы ещеее больше Тимур видеть в видео с тобой!!!))))

  3. Диана
    04.07.2013 в 17:23 #

    у меня получилось! только правда масла как то мало положила, суховато получилось и забыла добавить корицу, ну а в целом получилось вкусно, ну это мой 1 раз так что я думаю все ок 🙂

  4. Александр М
    05.07.2013 в 07:36 #

    Приготовил, очень вкусно…, спасибо Катя).
    Классно, что в одном блюде сочетается и острота и сладость)

    • katya
      23.07.2013 в 12:03 #

      мне тоже именно это нравится в нем

  5. Сашка)
    05.07.2013 в 14:09 #

    Кать, почему ты зиру не кладешь?
    я бы добавил,как в классическом плове))
    с ней вкуснее по моему)

  6. Мария
    07.07.2013 в 09:07 #

    Спасибо )) Приготовила плов по твоему рецепту. Получилось вкусно и необычно. Правда с имбирем я переборщила немного. Получилось остро

  7. Рамзан
    08.07.2013 в 11:17 #

    Спасибо Катя за рецепт замечательного плова , еще не делал, но думаю будет очень вкусно , круто что вы снова сняли видео !

  8. Пётр Котов
    11.07.2013 в 15:05 #

    Всем привет! У меня одного изюм очень сладкий? В сочетании с перцем и солью получается странно. Выглядит вкусно, хорошо наедаешься. И реально даже в магазин не пришлось ходить! Приготовил быстро на обеде. Совет для тех, кто не привык к специям: класть их поменьше.) А изюм меня напрягает. Чем-нибудь заменю несладким.

    • katya
      27.07.2013 в 05:51 #

      Да, это своеобразное сочетание. Если тебе не нравится, попробуй заменить барбарисом (у узбеков со специями он есть)

  9. Анна
    15.07.2013 в 08:25 #

    Спасибо тебе, Катя, за потрясающий рецепт. Признаюсь, что такого вкусного вегетарианского плова не ела. С любовью Анна.

  10. Рая
    15.07.2013 в 13:01 #

    Спасибо огромное за рецепт!!! Просто и очень вкусно! Желаю вдохновения тебя для новых видео!!!

  11. Алёна
    18.07.2013 в 14:29 #

    попробовала сделать сама) получилось обалденно) мама, которая любит очень мясо, даже не почувствовала, что его там нету) и мы на пару все 4 порции съели 😀

  12. Lampa
    18.07.2013 в 16:19 #

    Спасибо за рецепт. Хотелось спросить: почему бы под видео здесь не писать полный рецепт. То есть — не только ингредиенты, но и последовательность действий?

    Также многим, думаю, было бы интересно узнать/прочесть статью о том, что следует брать с собой из еды, когда отправляешься в поездку. Например, когда двое суток едешь в поезде. Одними эн. батончиками и супами в пакетах сыт не будешь 🙂

    Ещё раз спасибо за рецепт. Надеюсь, обратите внимание на этот отзыв 🙂

  13. Mary
    19.07.2013 в 13:12 #

    Прекрасный, вкуснецкий плов получился! По началу показалось, что с приправами переборщила, но потом поняла, что в этом весь смак!!! Съела за раз 3 тарелки!!! Очень, очень, очень вкусно! Катя, спасибо тебе большое за то, что ты делаешь, за твой проект! Ты заряжаешь меня своим позитивом и внутренним свечением! С тобой вегетарианство для меня стало ещё круче=)

  14. 20.07.2013 в 10:40 #

    Два раза удачно готовил, третий раз забыл поджарить рис, и он в результате в два раза дольше готовился)

  15. Андрей
    20.07.2013 в 17:37 #

    Катя, спасибо за рецепт, приготовил офигенно вкусно. Вместо изюма использовал свежий виноград, вместо ложки или вилки тонкий лаваш.

    • katya
      24.07.2013 в 18:00 #

      по грузински подошел к делу:) классно

  16. 21.07.2013 в 12:10 #

    Мм, смачно. У мене був нешліфований рис, тому я його спочатку 20 хвилин пропарила в пароварці, а не просто окропом залила. Дякую за простий і смачний рецепт!

  17. Гликерия
    30.07.2013 в 21:32 #

    Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно! И невероятно просто 🙂
    Спасибо за то, что ты есть! Солнечных лучей тебе!

  18. 01.08.2013 в 13:37 #

    Кать,а можно поподробнее,что можно кушать утром,днём,вечером,а что нельзя? и во сколько(по времени)?

  19. 08.08.2013 в 12:42 #

    Катя, ты не хочешь снять видео о косметике, которой пользуешься? я имею ввиду этичную косметику 🙂 и может быть какие нибудь секреты красоты 🙂 ты очень классно выглядишь, особенно твоя кожа просто шикарна!!!

  20. Сергей
    09.08.2013 в 08:40 #

    Привет Катя и Тимур+) Делал рецептик уже раза 3,получается очень клёво и очень быстро…1)Делал с рисом басмати и изюмом,очень круто получилось,изюм придаёт пикантную сладость ням…
    2)Решил сделать из 4х сортов риса дикий,басмати,коричневый и обычный,туда добавил барбарис,тоже очень необычно,каждый раз как отдельное новое блюдо=)))
    Так,что очень доволен.Успехов и позитива тебе в твоём классном деле.
    Заждался уже новеньких рецептиков хочется.
    Еще вопрос,как точно определить когда рис готов?
    Просто у меня эти разы получался,то немного суховатый,то разваливающийся.=)
    Воды не было,все впитывалось.
    Хочется найти золотую середину.

    • katya
      13.08.2013 в 11:34 #

      Если налить ровно 1 и 3/4 стакана воды и варить на медленном огне
      с закрытой крышкой, то через 15 минут рис точно будет готов.

      Ты можешь попробовать его. если он будет твердый но воды уже не будет,
      то нужно долить (ложек 5 воды) и поварить еще 5 минут.

  21. Дима
    11.08.2013 в 18:33 #

    Катя, немного не по теме, но как тебе удалось бросить курить? Я курю уже много лет, начал, будучи студентом университета, и никак не могу бросить. Может, дашь совет?

    • katya
      13.08.2013 в 11:39 #

      должно появиться что-то намного вкуснее.

  22. Ренат
    13.08.2013 в 16:52 #

    Просто обалденный плов!! Первый нормальный плов который я сижу и ем прямо сейчас, когда пишу этот коммент. Спасибо за рецепты, Катя!

  23. Svetlana
    14.08.2013 в 12:05 #

    вкуснотища..!! катюша, спасибо)))

    Подскажите пожалуйста, где ты прокачиваешься по аюрведе? заинтересовала их кухня) спасибо за ответ заранее)

  24. Рамзан
    15.08.2013 в 07:08 #

    Супер, сегодня приготовил этот чудный плов , очень вкусно получилось !! все очень просто и быстро, спасибо:)

  25. Сергей
    24.08.2013 в 06:44 #

    Приветик,Катя и Тимур!
    Внезапно возник вопрос=)
    Многие твои блюда идут с салатиком в придачу,а плов нет.)
    Привык уже есть так.
    Так вот,пытался сам что-то выдумать,но не тут то было (
    Может есть какие-то предложения или соображения по этому поводу???
    Или в нем и так достаточно всего и салат будет только мешать?
    Кстати на днях пробовал добавить стручковую фасоль, вместо гороха…очень классно вышло.
    Радует,что во всех твоих рецептах есть пространство для творчества=)
    И компоненты так подобраны,что запороть блюдо очень очень сложно.

    • katya
      25.08.2013 в 08:19 #

      Классно))

      Сюда подойдет салат с болгарским перцем, помидорами
      и зеленью (любой! но больше — салатный лист)

  26. MrBorodaAlex
    02.09.2013 в 16:47 #

    Нужен ещё обязательно лук, столько же сколько моркови. Моркови можно чуть больше.

  27. Сергей
    05.09.2013 в 08:49 #

    Привет,Катя и Тимур.
    Решил написать в эту тему,хоть вопрос про воду и чай.
    Катюш,что думаешь по поводу разных бальзамов и настоек на травах?
    Просто мне мама привезла из Калмыкии настойку на травах «Прана».
    Что лучше заваривать чай из трав напрямую:мята,ромашка,душица,чабрец или такие настойки тоже не вредные?
    Еще вопрос насчет Цикория.
    Я уже давно не пью кофе растворимый,очень очень редко пью зерновой,заменил его цикорием.По самочувствию мне лучше намного с ним, нет головной боли и давление не скачет,как угорелое.Вот думаю так все и оставить или лучше пить только травяной чай?

    • katya
      12.09.2013 в 05:43 #

      я просто не пью спирт:) поэтому и не пью настойки.
      лучше, конечно, чай.

      да, цикорий нормальная тема. я хоть и кофе не люблю,
      но цикорий иногда пью)

      • Сергей
        14.09.2013 в 08:06 #

        Она не на спирту=)
        Просто сироп из трав,не правильно выразился значит =(.
        Тоже думаю бросать это грязное дело т.к заметил,что даже один бокал вина очень сильно рассредотачивает внимание.
        Хоть и не злоупотребляю только по большим праздникам!
        Спасибо за ответ.

  28. 08.09.2013 в 14:47 #

    Спасибо, Катенька! Все получилось как на видео! )) Холодильник пустой, на улице холодно, выходить лень!
    У меня был сушеный барбарис вместо изюма! Получилось здорово! И на удивление быстро!
    Спасибо большое! С нетерпением жду новых видео!

  29. екатерина
    13.09.2013 в 07:44 #

    Катюш а ты используешь шлифованный рис или бурый(не шлифованный)?

  30. Алина
    17.09.2013 в 13:10 #

    всей семье очень нравится:
    http://vk.com/photo12680388_310332569

Ответить

Чтобы рядом с комментом отображалась твоя фотка, зарегистрируй свой Gravatar.

Правила общения: почему некоторые комменты удаляют?